le bistrot de tonton / merris
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On parle de
TONTON



estaminet la voix du nord monts de flandre


www.lindicateurdesflandres.fr
publié le 14/08/2013

Le décor pour un téléfilm

Le Bistrot de Tonton a servi de décor, mercredi 7 août, pour le tournage de plusieurs scènes de « Une rencontre de prix », un drame social de France 3. Cet arrêt merrisien pour le téléfilm a mis la commune sous les feux des projecteurs. Le réalisateur, Denis Malleval, tourne dans la région son prochain téléfilm « Une rencontre de prix » avec Yves Rénier et Julie-Anne Roth. Dans cette fiction, Claire (Julie-Anne Roth), une veuve, élève seule ses deux enfants mais elle doit trouver du travail si elle veut les garder. Un jour, son fils se fait renverser en vélo par un couple de retraités. Rien de grave mais le couple se sent coupable et décide d'aider cette famille. Tout le monde s'installe chez eux mais tout ne va pas se passer comme prévu. L'équipe de tournage a ainsi posé ses caméras à Merris le temps d'une journée pour tourner quelques scènes, intérieures et extérieures.



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www.estaminets.fr
publié le 04/06/2011

Le bistrot de Tonton (on y mange ...)

Au coeur du village de Merris, l'ancien café du village est devenu l'estaminet 'Le klein ouk' (le petit coin), avant de devenir début 2010 le bistrot de Tonton, bistrot au sens estaminet ou bouchon lyonnais, et Tonton parce que tout le monde l'appelle comme ça. L'idée d'ouvrir un tel établissement trottait dans la tête d'Eric Dumetz depuis quelques années. Il en a fait un endroit sympathique, où on peut bien manger pour pas cher, dans une ambiance familiale. Le patron est en cuisine, alors que sa femme et sa fille font le service en salle. L'accueil est chaleureux, on se sent ici comme à la maison. Le décor n'est pas tout à fait celui d'un estaminet classique, il est un peu plus moderne et tendance, avec toutefois quelques objets et photos anciennes du village. Sur les photos, on voit l'ancienne église, détruite pendant la première guerre mondiale, et l'actuelle église, inaugurée en 1929. La cuisine est classique comme dans tous les bons estaminets, et des jeux traditionnels flamands sont mis à votre disposition. A l'arrière, une grande salle de réception peut également être réservée pour fêter vos évènements familiaux. Mamie Col est venue aujourd'hui y fêter ses 60 ans de mariage avec Huguette, Lulu, Janine, et tous les VIP du village. Attention, le bouche à oreilles commence à faire son effet, ne le dites pas à tout le monde !




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www.lavoixdunord.fr
publié le 08/05/2010

La France d'est en ouest dans l'assiette

Reconversion complète pour Éric Dumetz, ancien commercial dans l'outillage pendant trente-cinq ans. L'idée de reprendre un bistrot lui trottait dans la tête depuis une dizaine d'années. Un licenciement en a fait une réalité. Sur la place, au coeur de Merris, l'ancien café Le Kleen Ouk a été rebaptisé le Bistrot de Tonton : bistrot pour l'endroit où l'on peut « bien manger pour pas cher ! Et Tonton, parce que les enfants de mes amis m'ont toujours appelé comme ça... » Après une formation chez des restaurateurs de la région, quelques travaux d'aménagement et de décoration, Éric Dumetz s'est lancé dans l'aventure le 16 mars. Le natif d'Armentières cuisine essentiellement des ingrédients locaux frais. L'une de ses spécialités, la merriflette, est élaborée à partir de fromages affinés à moins d'un kilomètre de l'église. Ce n'est ni plus, ni moins qu'une tartiflette cuisinée au pavé de Merris : « C'est plus goûtu ! », expose Éric Dumetz.



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www.montsdeflandre.fr

Le Bistrot de Tonton - Merris

Au coeur du petit village de Merris, un ancien café de village revisité à la mode de tonton! Au programme, cuisine régionale, planches, carbonnades, onglets, le tout assorti d'une belle carte de bières...Plat du jour : le midi en semaine.




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bistrot de tonton - estaminet

LE BISTROT DE TONTON

L'estaminet Le Bistrot de Tonton se situe à Merris, entre Bailleul et Hazebrouck. Tonton vous propose des plats traditionnels tels que la carbonnade, le potjevleesch, la tarte au maroilles. Les amateurs trouveront leur bonheur dans la carte des bières.

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29 Place de l'Eglise
59270 Merris
03 28 42 72 00
06 79 15 49 43
lebistrotdetonton@free.fr
www.lebistrotdetonton.fr

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